Главная / Каталог

КАТАЛОГ HORECA EXPORT

Назад

Eurovanille Bourbon Vanilla Extract L200 — экстракт ванили с семенами

Eurovanille
12997
10244,00
р.
В корзину
Eurovanille Bourbon Vanilla Extract L200 — натуральный экстракт ванили Planifolia из Мадагаскара с натуральными семенами ванили. Формат L200 обеспечивает выраженный ванильный аромат и подходит для профессионального кондитерского производства.
Используется в кремах, ганашах, мороженом, кондитерских изделиях, печенье, бисквитах и другой выпечке. Натуральные семена дают хорошо заметный визуальный эффект в светлых кремах, мороженом и начинках.
Производитель не использует в продукте карамель, красители и консерванты.

Применение:

Страна: Франция

Штрихкод: 3760080785378

Что важно шефу
Где использовать / Рецепты
Характеристики
Документы

Что важно шефу

Интенсивный вкус, натуральные семена и длительное послевкусие.
Eurovanille L200 создан на основе ванили Planifolia из Мадагаскара. Натуральные семена подчёркивают использование настоящей ванили и особенно хорошо заметны в светлых кремах, мороженом, ганашах и начинках.
Premium · Madagascar · Planifolia · With seeds

Где использовать / Рецепты

Кремы и ганаши
для выраженного ванильного профиля и заметных натуральных семян.
Мороженое и замороженные десерты
для насыщенного вкуса ванили и характерного визуального эффекта.
Кондитерские изделия
печенье, кексы, конфеты и другие профессиональные десерты.
Молочные и растительные основы
Eurovanille относит линейку экстрактов также к dairy и plant-based applications.

Характеристики

Ваниль: Planifolia
Происхождение: Madagascar
Линейка: Premium L200
Семена: натуральные семена ванили
Ароматика: фруктовые и виноградные ноты
Фасовка: 1 кг
Без добавок, карамели, красителей и консервантов.

Документы

Документы на продукт
Декларация о соответствии ЕАЭС
Техническая информация производителя Eurovanille
Смотрите также